مزيكا دي في دي

..::: ღ♥ღ مزيكا دي في دي ღ♥ღ :::..
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطه السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطه السمك   الخميس أبريل 17, 2008 11:01 am

المقادير :

500 غرام من السمك .

2 كوب من الزيت النباتي.

2 كوب من عصير الباذنجان الأحمر.

1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.

2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال.

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

ملح حسب الرغبة.

الطريقة :

ينظف السمك جيداً ويغسل بالماء البارد ثم يفرك بالدقيق والملح من الداخل ويسلق.

يرفع السمك من ماء الغلي ويترك في مصفاة حتى يبرد.

ينزع الشوك وقشر السمك، ثم يهرس لحم السمك ويقلي بالزيت الساخن.

يضاف إلى السمك الثوم والكزبرة والبهارات المطحونة وعصير الباذنجان والملح. تقلب المقادير جميعها بسرعة على النار ثم ترفع سلطة السمك عن النار.

تصب السلطة في طبق التقديم وتقدم باردة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمادة
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 2428
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 04/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطه السمك   الأحد أبريل 20, 2008 5:23 pm

مشكووووووووووووورة وتحياتي ليكي

دمتي ود وعافية

_________________


لا يصلح الناس فوضى لا سراة لهم ..... ولا سراة إذا جهالهم سادوا

تهدى الأمور بأهل الرأي ما صلحت ..... فان تولت فبالأشرار تنقاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mody.logu2.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطه السمك   الجمعة أبريل 25, 2008 1:18 am

موضوع رائع وفي غاية الروعة

الف باقة ورد لعيونك الحلوين
نتمنا لك دوام التوفيق والريادة والطليعة


دمت في ود يا غالي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطه السمك   الجمعة أبريل 25, 2008 3:11 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطه السمك   السبت أبريل 26, 2008 7:18 am

مشكووووووووورة يا هبة على الطبيق اللذيذ



تحياتي لكي ودمتي في خير اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جاك
..::: ღ♥ღ مشرفღ♥ღ :::..
..::: ღ♥ღ مشرفღ♥ღ :::..


ذكر
عدد الرسائل : 451
العمر : 22
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 04/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطه السمك   الأحد يوليو 20, 2008 8:25 am

مشكورة يا هبة موضوعك حلو وخلطة حلوة



مع تحيات جاك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل سلطه السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مزيكا دي في دي :: .::: ღ♥ღمنتديات حواء وأدم ♥ღ :::.. :: ..::: ღ♥ღعيش مطبخ حواء ღ♥ღ :::..-
انتقل الى: